16日〜「夏の定番」展!

7月 14, 2015 § コメントする

IMG_5028いきなりの猛暑到来!どうも大きな台風がきているようで16日上陸だそう。copseの総力をあげての「夏の定番」展初日というのに、困ったことです。ヤオイタカスミさんが新潟・長岡から無事に来ていただけるかな〜と、今から心配しています。IMG_5032さっそくですが、最新情報。本日、秋田の星耕硝子さんから作品が到着しました。涼しげなグラスや器がずらり。デザートカップや麺鉢なども揃っていますよ。クリアはもちろんですが、グリーンやブルーのアイテムも素敵です。今年のブルーはちょっと深みのある色合いで洗練された雰囲気。tottorante夏パフェそしてなんと19日(日)には料理家のtottoさんが星耕硝子のグラスに、デザートをご用意してくださいます。先日、試作ができました〜と写真を送ってくださいました。名付けて「tottoranteの夏パフェ」(850円)!IMG_5035

あふれんばかりのボリュームですが、中身をうかがってまたびっくり!入っているのは上から
オーガニックココナッツアイス、
パイナップルとマンゴーのキャラメリゼ、
ココナッツサブレ、
すもものソース
ライスミルクと豆腐のブランマンジェ、
スイカのジュレ、
白玉団子
とすべて手作り。卵、乳製品不使用なのでアレルギーの方やカロリーが心配という方にもオススメです。
tottorante酵素ドリンク②器は星耕硝子のシャンパングラス。シャンパングラスがこんな素敵なデザート器に活躍するんだ!というのも驚き。結構なボリュームなのでお子さんと一緒でも十分満足していただけそうです。
もうひとつはオリジナルの酵素ジュース(350円)。ビワ、アンズ、レモン、小梅でつくった酵素ドリンクに、ハイビスカスの寒天が入って、こちらもスペシャル感ありますね。
ということで日曜のデザート祭りも乞うご期待です!
「夏の定番〜ヤオイタカスミ+星耕硝子+あひろ屋+Sashiki」
7月16日(木)〜25日(土)*会期中無休
*初日16日はヤオイタさんが在店してくださいます。
 <イベント>
7月19日(日)tottoさんのデザート祭り/13時〜
7月25日(土)東京ワイナリーのシードル祭り/12時〜
*フードイベントのご予約は承っておりません。
7月〜8月
広告

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

%s と連携中

これは何 ?

copse で「16日〜「夏の定番」展!」を表示中です。

メタ情報

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。